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博狗体育:集体饲养等活动中产生的食物残渣

时间:2020/6/16 9:04:58   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:记者从省住房和城乡建设厅获悉,为规范餐厨垃圾的收集、运输和处置,河北省出台了《河北省城市餐厨垃圾收集、运输和处置监督管理办法》。根据规定,餐饮企业需与取得营业执照的企业或政府有关职能部门签订收运协议,不得擅自将餐厨垃圾交由其他企业或个人处理。餐厨垃圾是指在餐饮服务、集体饲养等活动...
记者从省住房和城乡建设厅获悉,为规范餐厨垃圾的收集、运输和处置,河北省出台了《河北省城市餐厨垃圾收集、运输和处置监督管理办法》。根据规定,餐饮企业需与取得营业执照的企业或政府有关职能部门签订收运协议,不得擅自将餐厨垃圾交由其他企业或个人处理。
餐厨垃圾是指在餐饮服务、集体饲养等活动中产生的食物残渣、废弃食用油、食品加工垃圾等废弃物。其中,废食用油是指不可食用的动植物油和各种油水混合物。
据河北省住房和城乡建设厅有关负责人介绍,河北省市县餐厨垃圾日产量约2900吨,分布广,产量大。规范餐厨垃圾的收集、运输和处置管理,是为了推进生态文明建设,落实生活垃圾分类制度,打击制售“地沟油”等违法行为,有效预防和控制非洲猪瘟的蔓延,切断厨房垃圾的重要工作措施,为病原体的传播渠道。
河北省将加强餐厨垃圾管理。餐饮企业将建立符合标准的收集容器,对餐厨垃圾分类存放,建立餐厨垃圾信息台账,每天记录餐厨垃圾的数量、去向等信息。

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